Здоровый и экорациональный
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ: БАЛАНС, КОТОРЫЙ СПАСЕТ ПЛАНЕТУ.
2020 год должен был стать переломным для достижения основных целей по сохранению природы.
![Производительность и воздействие на окружающую среду: баланс, который спасет планету.](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/22/9f/229f5ee0-b902-4439-8b12-0e652d11f89d/produttivita_e_impronta_ecologica_equilibrio_che_salva_il_pianeta.jpg__1600x620_q85_crop_subsampling-2.jpg)
2020 год должен был стать переломным для достижения основных целей по сохранению природы.
Многое было сделано, но немало еще остается сделать. И та чрезвычайная ситуация, которую мы сейчас переживаем, напоминает нам, насколько важно охранять экосистемы планеты, которые зачастую подвергаются суровым испытаниям из-за присутствия человека и его деятельности.
Международный день биологического разнообразия*, отмечавшийся 22 мая, наводит вот на какую мысль: важно (заново) найти надлежащую меру в деятельности человека и уважительном отношении к экологическому равновесию, имеющему фундаментальную важность не только для животных и растительных видов, но и для самого выживания человечества.
Мы прекрасно знаем: чтобы получить хорошее блюдо, в его рецепте должны быть сбалансированы вкусы, ингредиенты и консистенции. Тот же принцип действует и в отношении охраны окружающей среды, поэтому рецепт производственной цепочки Pomì нацелен на обеспечение равновесия между производительностью и воздействием на экологию.
Качество как неотъемлемая характеристика каждого изделия Pomì с каждым днем все больше становится синонимом рационального природопользования, социальной и экономической этики. С каждым днем мы все больше убеждаемся, что любое действие, ориентированное на реализацию принципов этичности и ответственности, представляет собой дополнительную ценность для всей цепочки. И наша манера вести производство с (со)чувственным отношением основывается именно на этой идее.
Три «П» в воздействии, оказываемом Pomì
Персона:
Решение оставлять наше производство на местах, рядом с фермами, означает поддержку местного производства и возвращение должного непосредственно нашей общине, фермерам Консорциума.
Планета:
Мы принимаем во внимание воздействие на экологию всей нашей продукции не только в момент выращивания, но и на протяжении всей производственной цепочки. Безусловно, земля — хранитель нашего красного сердца — является первым основным благом, которое мы обязуемся защищать и охранять. Мы разрабатываем все более новаторскую сельскохозяйственную практику рационального природопользования, уделяя особое внимание эффективности потребления энергетических и водных ресурсов, чтобы сократить воздействие на окружающую среду.
Продукт: малое достояние биологического разнообразия
Свежий помидор, несомненно, находится в центре нашего внимания, а соотношение между сельским хозяйством и биологическим разнообразием стоит на первом месте.
Это подтверждают слова Давиде Рокка, главного агронома Pomì:
«На землях вокруг томатных полей мы выращиваем виды, привлекающие опылителей, чтобы увеличить биологическое разнообразие, позаботиться об экосистеме и земле, которая должна быть не только производительной, но и здоровой».
Чтобы вырастить помидор, его нужно защищать, но делать это следует ответственно и экологично. Мы соблюдаем строгие предписания по производству и вычисляем показатели рационального природопользования на всех этапах производства и переработки томатов.
Потому что только правильный баланс между производительностью и воздействием на окружающую среду может обеспечить благополучие планеты и ее экосистем.
* 22 мая — этот день был выбран ООН в память о принятии Конвенции о биологическом разнообразии. Это момент для размышлений и обсуждения вопроса о важности защиты животных и охраны их природной среды обитания.
ДНЕВНИК
ALSO IN FOOD TRENDS
Здоровый и экорациональный
Свежесть, цвет и вкус: томат Pomì — король лета
Сочный и сладкий помидор, король летнего стола — главный ингредиент консервов Pomì, которые сохраняют весь аромат, цвет и вкус лета.
Здоровый и экорациональный
ДЕНЬ ЗЕМЛИ - каждый день
Всемирный день Земли уже совсем близко! Мы отмечаем день защиты планеты 22 апреля, хотя нам хорошо известно, что заботиться об окружающей среде надо ежедневно.
Здоровый и экорациональный
Этикетка говорит сама за себя… в режиме smart
Выберите продукт Pomì, введите необходимые данные, чтобы ознакомиться со всеми основными этапами его изготовления. Узнать историю появления определенного продукта Pomì очень просто — достаточно повернуть банку.