10 мин Легкий

Используемый продукт

Используемый продукт

Эта смесь изготавливается по-домашнему рецепту из свежих очищенных и протёртых помидоров. Таким образом, остаётся нежная мякоть, которую можно использовать для приготовления соусов, пицц, брускетт и в качестве основы для традиционных рецептов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
10 мин
Время приготовления
Легкий
Степень сложности
Ингредиенты для 4-х человек
Протертые томаты по-домашнему 700g700 г
Картофельные ньокки800 г
Свежий ореганопо вкусу
Сыр Пармиджано Реджанопо вкусу
Чеснок1 зубчик
Приготовление
  1. Разогрейте Протертые Томаты По-Домашнему Pomì в сковороде с оливковым маслом первого холодного отжима и зубчиком чеснока. Готовьте все вместе на сильном огне до получения мягкой и кремовой консистенции.
  2. Опустите в кипящую подсоленную воду картофельные ньокки на пару минут, а затем выложите их в сковороду с томатным соусом и доведите до готовности.
  3. Подавайте ньокки, посыпав их пармезаном (возможно заменить на голландский сыр), нарезанным стружкой, и свежим орегано.