20 мин
Легкий
Используемый продукт
Протертые томаты 500g
500 г
Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.
Ингредиенты для 4-х человек
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Протертые томаты 500g | 500 г |
| Вода | 1 л |
| Пряные травы | по вкусу |
| Рис Карнароли | 320 г |
| Хлеб | по вкусу |
| Шарики моцареллы из буйволиного молока | 4 шт. |
Приготовление
- Хорошо обжарьте рис в кастрюле и одновременно поставьте на огонь томатный бульон из воды, соли и Протертых Томатов Pomì.
- Доведите рис до готовности, понемногу добавляя в него бульон. Затем выключите огонь и придайте блюду однородную консистенцию, присоединив оливковое масло первого холодного отжима.
- Подавайте ризотто к столу с хрустящими хлебными гренками, пряными травами и шариком свежей моцареллы из буйволиного молока (возможно заменить на классическую моцареллу российского производства), расположив его в центре блюда.