30 мин
Средний
Используемый продукт
Протертые томаты 500g
400 г
Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.
Ингредиенты для 4-х человек
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Протертые томаты 500g | 400 г |
| Вода | 1000 мл |
| Лепестки цветов | для украшения |
| Лимон | 1 шт. |
| Пряные травы | по вкусу |
| Треска | 500 г |
| Хлеб | 4 ломтика |
Приготовление
- Приготовьте филе трески на пару, а затем пожарьте на гриле сторону с кожей рыбы.
- Сделайте томатный соус. Для этого разогрейте Протертые томаты Pomì на сковороде, добавив немного оливкового масла и стакан воды. Готовьте до получения кремовой консистенции.
- Процедите соус через мелкое сито в тарелку и вы получите однородную нежную массу, которая должна покрывать ее дно.
- Подавайте блюдо на стол следующим образом: положите в соус хрустящий хлеб, выложите на него филе трески, добавьте ломтик лимона, пряные травы и украсьте лепестками цветов.