30 мин Средний

Используемый продукт

Используемый продукт

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
30 мин
Время приготовления
Средний
Степень сложности
Ингредиенты для 4-х человек
Ингредиенты
Протертые томаты 500g 400 г
Вода 1000 мл
Лепестки цветов для украшения
Лимон 1 шт.
Пряные травы по вкусу
Треска 500 г
Хлеб 4 ломтика
Приготовление
  1. Приготовьте филе трески на пару, а затем пожарьте на гриле сторону с кожей рыбы.
  2. Сделайте томатный соус. Для этого разогрейте Протертые томаты Pomì на сковороде, добавив немного оливкового масла и стакан воды. Готовьте до получения кремовой консистенции.
  3. Процедите соус через мелкое сито в тарелку и вы получите однородную нежную массу, которая должна покрывать ее дно.
  4. Подавайте блюдо на стол следующим образом: положите в соус хрустящий хлеб, выложите на него филе трески, добавьте ломтик лимона, пряные травы и украсьте лепестками цветов.