45 мин
Легкий
Используемый продукт
Данный продукт содержит только один ингредиент: свежие и спелые томаты, созревшие под итальянским солнцем. После сбора урожая в течение нескольких часов мы режем помидоры на кубики и упаковываем, чтобы радовать вас неповторимым вкусом. Этот продукт отлично дополнит пиццу или пасту, а также подчеркнет вкус любого рыбного блюда.
Ингредиенты для 2 персоны
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Мякоть томатов в кубиках 500g | 300г |
| Белое вино (или яблочный уксус) | по вкусу |
| Дольки чеснока | 1 |
| Москардини | 400г |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Репчатый лук | 1 |
| Соль | по вкусу |
| Тимьян | по вкусу |
| Хлеб | 2 куска |
Приготовление
- Очистить лук и тонко порезать.
- Подогреть в сковороде оливковое масло, добавить дольку чеснока, лук и очищенные москардини, несколько листиков тимьяна, посолить, поперчить и обжарить в течение нескольких минут.
- Добавить немного вина и выпарить. Добавить Pomìto Мякоть томатов в кубиках и еще немного тимьяна, перемешать и готовить с закрытой крышкой около 45 минут.
- Добавить соль и перец.
- Поджарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла хлеб.
- Выложить москардини в глубокую тарелку, добавить хлеб, немного оливкового масла и молотого перца.