25 мин
Легкий
Используемый продукт
Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.
Ингредиенты для 2 персоны
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Протертые томаты 1000g | 300г |
| Выдержанный сыр пекорино | 150 г |
| Колбаска "сальсичча" | 80 г |
| Оливковое масло evo | по вкусу |
| Приготовленная за день полента | 500 г |
| Соль и перец | по вкусу |
Приготовление
- Поджарить на сковороде нарезанную кубиками колбаску с оливковым маслом evo, пряными травами, солью и перцем, затем добавить Pomì Протертые Томаты.
- Тем временем, раскрошить затвердевшую поленту в миске, добавить часть сыра пекорино и соуса с колбаской, тщательно перемешать.
- Приготовить две формы для духовки с оливковым маслом evo и выложить слоями поленту с сыром пекорино и оставшейся частью соуса.
- Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200С в течение 12 минут.