De
Producto recomendado
Tomate troceado 750g
2 tazas
Un solo ingrediente: tomates frescos madurados al sol, cortados en deliciosos trocitos y envasados in situ a pocas horas de la recogida, para llevar a la mesa toda la frescura de un sabor inimitable. Excelente ingrediente para realzar Salsas para pasta y cualquier receta. Una vez abierto, guardar en el frigorífico un máximo de 5 días ¿Cómo se fabrica? Los tomates se lavan, pelan, trocean y mezclan con zumo de tomate levemente concentrado. A continuación, el producto se pasteuriza térmicamente y se introduce en condiciones asépticas en nuestras distintivas cajas de cartón. El producto está fabricado exclusivamente con tomates italianos de nuestros agricultores. Los tomates troceados contienen semillas y piel visibles.
Ingredientes para 2 personas
| Ingredientes | |
|---|---|
| Tomate troceado 750g | 2 tazas |
| Aceite de oliva, dividido | 2 cucharaditas |
| Albahaca fresca cortada en rodajas finas, dividida | 1/2 taza |
| Champiñones cremini en rodajas | 1/2 taza |
| Dientes de ajo | 3 picados |
| Espinacas baby frescas | 2/3 de taza |
| Pimienta negra recién molida, dividida | 1/4 de cucharadita |
| Pimiento rojo en rodajas | 1/2 taza |
| Queso mozzarella semidesnatado rallado | 70 gramos, 2/3 de taza |
| Queso parmesano rallado | 14 gramos |
| Sal kosher | 1/8 cucharadita |
| Spray de cocina | |
| Tomates en rodajas finas y sin semillas | 1/2 taza |
Preparación
Para una sabrosa pizza vegetariana, utiliza tu masa de pizza favorita y cúbrela con verduras frescas y Pulpa de tomates Pomì. ¡Esta receta fácil y deliciosa se convertirá en tu cena favorita entre semana!
1. Precalentar el horno a 190°.
2. Colocar una masa de pizza de tu elección. Hornear a 190° durante 25 minutos.
3. Aumentar la temperatura del horno a 230°.
4. Calentar una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir 1 cucharadita de aceite a la sartén; moverla para cubrir toda la superficie. Añadir los champiñones y el pimiento; saltear 5 minutos o hasta que estén tiernos. Reservar.
5. Colocar el brócoli en un paño de cocina limpio. Apretar hasta que esté bien seco. Combinar el brócoli, la cucharadita de aceite restante, 1/4 de taza de albahaca, 1/8 de cucharadita de pimienta negra, sal, ajo y queso parmesano en un tazón.
6. Hornear la masa a 230° durante 22 minutos o hasta que se dore. Retirar el recipiente del horno; cubrir la masa de manera uniforme con la mezcla de champiñones, la Pulpa de tomates Pomì, las espinacas, el 1/4 de taza de albahaca restante, el 1/8 de cucharadita de pimienta negra restante y el queso mozzarella restante. Hornear 7 minutos más o hasta que el queso se derrita.
