20 mín Fácil

Producto recomendado

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Dedicada a los paladares más exigentes, una pulpa de tomate fresco de textura lisa y homogénea, creada para quienes prefieren un sabor más suave. Perfecta para cocinar ragús, sopas, cremas de verduras y salsas deliciosas.

DESCUBRE
20 mín
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Ingredientes para 2 personas
Ingredientes
Tomate finamente troceado 3x400gr 240 gr
Aceite OVEc/n.
Ajo1 diente
Guindilla frescac/n.
Penne rigate180 g
Perejilc/n.
Salc/n.
Preparación
  1. Calentar una sartén en el fuego y dorar en aceite de oliva virgen extra un diente de ajo y la guindilla fresca cortada finamente.
     
  2. Añadir el tomate y la sal, y cocer durante 10 minutos.
     
  3. Mientras tanto, poner a hervir el agua, añadir sal y poner a cocer los penne.
     
  4. Escurrir la pasta a 3/4 de la cocción y colocarla en la sartén con la salsa, añadir un cucharón de agua y finalizar la cocción.
     
  5. Saltear con aceite de oliva virgen extra y perejil fresco picado.

RECETAS

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