30 min Moyen

Produit recommandé

Produit recommandé

Fraîche, crémeuse et épaisse : le goût original d'un grand classique toujours prêt à emploi. La Passata di Pomodoro (coulis de tomates) est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine car pratique et rapide, idéal pour la préparation de tous les types de plats : viande, œufs, pâtes, potages et veloutés.

DÉCOUVREZ
30 min
Temps de préparation
Moyen
Difficulté
Ingrédients pour 2 personnes
Ingrédients
Pomì Coulis de tomates 750g 80 g
Ail1 gousse
Brocoli20 g
Carotte40 g
Cèleris20 g
Choux noir20 g
Curryq.s.
Gingembre20 g
Lait d’amande300 g
Mangue30 g
Oignon40 g
Persilq.s.
Pimentq.s.
Poire30 g
Préparation
  1. Hacher grossièrement les légumes et les fruits préalablement nettoyés et hacher finement le gingembre et le piment.
     
  2. Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge et y placer le mélange de légumes et de fruits.
     
  3. Ajouter le sel, le poivre et le curry et faire revenir pendant 5 min, puis ajouter le lait d'amande et la tomate.
     
  4. Terminer la cuisson à feu doux pendant 10 min.

RECETTES

VOUS POURRIEZ AUSSI AIMER