20 min
Facile
Produit recommandé
Fraîche, crémeuse et épaisse : le goût original d'un grand classique toujours prêt à emploi. La Passata di Pomodoro (coulis de tomates) est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine car pratique et rapide, idéal pour la préparation de tous les types de plats : viande, œufs, pâtes, potages et veloutés.
Ingrédients pour 2 personnes
| Ingrédients | |
|---|---|
| Pomì Coulis de tomates 750g | 240 g |
| Ail | 1 gousse |
| Basilic frais | q.s. |
| Huile d'olive extra vierge | q.s. |
| Origan | q.s. |
| Sel | q.s. |
| Spaghetti | 180 g |
Préparation
- Faire chauffer une poêle sur le feu et faire revenir une gousse d'ail dans de l'huile d'olive extra vierge.
- Ajouter la tomate, sel et une feuille de basilic frais et faire cuire 10 minutes.
- En attendant, porter l'eau à ébullition, saler et jeter les spaghetti.
- Égoutter les pâtes aux 3/4 de la cuisson dans la casserole de la sauce, ajouter une louche d'eau et terminer la cuisson.
- Incorporer avec l’huile d’olive extra vierge et les feuilles de basilic frais.