Produit recommandé
Pomì Coulis de tomates 750g
200 ml
Fraîche, crémeuse et épaisse : le goût original d'un grand classique toujours prêt à emploi. La Passata di Pomodoro (coulis de tomates) est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine car pratique et rapide, idéal pour la préparation de tous les types de plats : viande, œufs, pâtes, potages et veloutés.
Ingrédients pour 4 personnes
| Ingrédients | |
|---|---|
| Pomì Coulis de tomates 750g | 200 ml |
| Basilic | quelques feuilles |
| Chapelure | 200 g |
| Huile d'olive vierge extra | |
| Oarmesan râpé | 50 g |
| Oignon | 1/2 |
| Persil | quelques feuilles |
| Poitrine de poulet | 400 g |
| Poivre | à discrétion |
| Sel | |
Préparation
Préparer la sauce tomate avec Pomì coulis de tomates. Chauffer un filet d'huile et faire revenir l'oignon, verser la sauce et laisser cuire 20 minutes, en ajustant le sel à la fin.
Passer au mixeur la chapelure avec le basilic, le persil, du sel, du poivre, de l'huile et le parmesan râpé. Utiliser ce mélange parfumé pour paner le poulet coupé en petits morceaux.
Graisser une poêle antiadhésive et faire revenir le demi oignon haché. Ajouter les morceaux de poulet panés et lorsqu'ils sont cuits, les servir accompagnés de sauce tomate.