30 min
Facile
Produit recommandé
Fraîche, crémeuse et épaisse : le goût original d'un grand classique toujours prêt à emploi. La Passata di Pomodoro (coulis de tomates) est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine car pratique et rapide, idéal pour la préparation de tous les types de plats : viande, œufs, pâtes, potages et veloutés.
Ingrédients pour 2 personnes
| Ingrédients | |
|---|---|
| Pomì Coulis de tomates 750g | 150 g |
| Ail | 1 gousse |
| Aneth | q.s. |
| Huile d'olive extra vierge | q.s. |
| Pistaches | 30 g |
| Sel | q.s. |
| Spaghetti | 180 g |
| Thon | 150 g |
| Zeste de citron | q.s. |
Préparation
- Couper le thon en dés et le faire revenir rapidement dans une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail, du sel et du poivre.
- Ajouter la tomate et cuire pendant quelques minutes.
- Pendant ce temps, jeter les pâtes dans de l'eau bouillante salée et au 3/4 de la cuisson, transférer les spaghettis dans la poêle avec une louche d'eau et terminer la cuisson.
- Incorporer avec l'huile d'olive extra vierge, l'aneth frais et le zeste de citron.
- Terminer avec les pistaches hachées grossièrement.
