45 min
Facile
Produit recommandé
Fraîche, crémeuse et épaisse : le goût original d'un grand classique toujours prêt à emploi. La Passata di Pomodoro (coulis de tomates) est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine car pratique et rapide, idéal pour la préparation de tous les types de plats : viande, œufs, pâtes, potages et veloutés.
Ingrédients pour 2 personnes
| Ingrédients | |
|---|---|
| Pomì Coulis de tomates 750g | 120 g |
| Bouillon végétal | 200 ml |
| Haricots mixtes | 400 g |
| Huile d'olive extra vierge | q.s. |
| Mélange d'herbes (romarin, sauge, laurier) | q.s. |
| Oignon | 40 g |
| Poivre | q.s. |
| Sel | q.s. |
| Taglierini aux œufs | 100 g |
Préparation
- Couper l'oignon en julienne et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel et du poivre.
- Ajouter le bouillon chaud, le mélange de haricots, la tomate et les herbes aromatiques et cuire pendant 20 min à feu doux.
- Ajoutez les taglierini dans la poêle et les faire cuire en prenant soin de mélanger le tout plusieurs fois.
- Une fois la flamme éteinte, ajouter de l'huile d'olive extra vierge et une pincée de poivre.
