35 min
Facile
Produit recommandé
Pomì Coulis de tomates 750g
400 gr
Fraîche, crémeuse et épaisse : le goût original d'un grand classique toujours prêt à emploi. La Passata di Pomodoro (coulis de tomates) est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine car pratique et rapide, idéal pour la préparation de tous les types de plats : viande, œufs, pâtes, potages et veloutés.
Ingrédients pour 2 personnes
| Ingrédients | |
|---|---|
| Pomì Coulis de tomates 750g | 400 gr |
| Artichauts | 4 |
| Basilic frais | |
| Huile d'olive extra vierge | |
| Mozzarelle | 1 |
| Parmesan | 150 gr |
| Sel et poivre | |
Préparation
- Nettoyer les artichauts et les couper en tranches. Enfariner les artichauts et les cuire dans une abondante quantité d'huile d'olive à laquelle vous aurez ajouté une gousse d'ail en chemise.
- Retirer les tranches d'artichaut une fois qu'elles sont dorées. Faire entretemps cuire pendant 10 minutes le Pomì Coulis de Tomates dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer et parfumer avec du basilic frais.
- Dans un plat à four, placer en couches alternées la sauce tomate, les artichauts, le parmesan et la mozzarelle.
- Cuire au four à 180°C pendant 8 minutes.
