35 min 
Facile 
Ingrédients (2 personnes)
- Artichauts 4
- Basilic frais
- Huile d'olive extra vierge
- Mozzarelle 1
- Parmesan 150 gr
- Sel et poivre
Préparation
- Nettoyer les artichauts et les couper en tranches. Enfariner les artichauts et les cuire dans une abondante quantité d'huile d'olive à laquelle vous aurez ajouté une gousse d'ail en chemise.
- Retirer les tranches d'artichaut une fois qu'elles sont dorées. Faire entretemps cuire pendant 10 minutes le Pomì Coulis de Tomates dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer et parfumer avec du basilic frais.
- Dans un plat à four, placer en couches alternées la sauce tomate, les artichauts, le parmesan et la mozzarelle.
- Cuire au four à 180°C pendant 8 minutes.
