60 min Moyen

Produit recommandé

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Fraîche, crémeuse et épaisse : le goût original d'un grand classique toujours prêt à emploi. La Passata di Pomodoro (coulis de tomates) est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine car pratique et rapide, idéal pour la préparation de tous les types de plats : viande, œufs, pâtes, potages et veloutés.

DÉCOUVREZ
60 min
Temps de préparation
Moyen
Difficulté
Ingrédients pour 2 personnes
Ingrédients
Pomì Coulis de tomates 750g 300 gr
Ail1 gousse
Bouillon de légumes1/2 litre
Parmesan râpé50 gr
Riz de type 'Vialone nano'140 gr
Saucisses de type 'Verzino'4
Thym frais
Préparation
  1. Hacher trois saucisses et les faire rissoler dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite le Pomì Coulis de tomates et le riz. Cuire pendant 15 minutes en ajoutant petit à petit le bouillon de légumes.
  2. Une fois la cuisson terminée, laisser reposer durant 8 minutes. Préparer deux timbales à l'aide d'un moule.
  3. Renverser les timbales sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Placer sur chaque timbale une demi-saucisse et saupoudrer de parmesan et de thym frais.
  4. Cuire au four à 200 °C pendant 7 minutes.

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