35 min קל
מוצר מומלץ
טרי, סמיך ועשיר: הטעם המקורי של רוטב קלאסי שתמיד טעים לאכול. רוטב עגבניות הוא אחד הרכיבים הפופולריים ביותר בבישול מכיוון שהוא קל ומהיר, אידיאלי להכנת מגוון מנות: תבשילים, פסטה, בשר, ביצים, קרמים, מרקים ועוד.
רכיבים עבור ל-4 סועדים
| עגבניות מרוסקות דק ומסוננות 700g | 500 גרם |
| 1/4 כפית אורגנו מיובש | |
| 1/4 כפית פפריקה מעושנת | |
| 1.5 כוס פירורי לחם | |
| 1 ביצה טרופה | |
| גבינה קשה לטיגון/חלומי/פאנלה) | 2 אריזות של 225 גרם |
| מלח | הכמות הרצויה |
| רוטב העגבניות | |
| 1/2 כף ג'ינג'ר מגורר | |
| סוכר | 100 גרם |
| צ'ילי אדום קצוץ 1 | |
הכנה
רוטב עגבניות, צ'ילי וג'ינג'ר
- לערבב את כל החומרים בסיר ולהביא לרתיחה על אש נמוכה-בינונית עד שמסמיך.
- להניח בצד בזמן שאתם מכינים את הגבינה האפויה.
נתחי גבינה פריכה
- לחמם את התנור ל-180 מעלות.
- לחתוך את הגבינה לנתחים גדולים (כ- 3x3 ס"מ, יתקבלו כ-24 נתחים).
- לערבב את פירורי הלחם עם תבלינים.
- לטבול את נתחי הגבינה בביצה הטרופה ולכסות בפירורי הלחם.
- להניח על תבנית מרופדת בנייר נון-סטיק ולאפות במשך 15-20 דקות עד להזהבת המנה והפיכתה לפריכה.
- להגיש עם רוטב העגבניות עם צ'ילי וג'ינג'ר.