רוטב עגבניות, צ'ילי וג'ינג'ר

1. לערבב את כל החומרים בסיר ולהביא לרתיחה על אש נמוכה-בינונית עד שמסמיך.
   
2. להניח בצד בזמן שאתם מכינים את הגבינה האפויה.

נתחי גבינה פריכה

1. לחמם את התנור ל-180 מעלות.
   
2. לחתוך את הגבינה לנתחים גדולים (כ- 3x3 ס"מ, יתקבלו כ-24 נתחים).
   
3. לערבב את פירורי הלחם עם תבלינים.
   
4. לטבול את נתחי הגבינה בביצה הטרופה ולכסות בפירורי הלחם.
   
5. להניח על תבנית מרופדת בנייר נון-סטיק ולאפות במשך 15-20 דקות עד להזהבת המנה והפיכתה לפריכה.
   
6. להגיש עם רוטב העגבניות עם צ'ילי וג'ינג'ר.