25 min קל

מוצר מומלץ

מוצר מומלץ

מרכיב יחיד: עגבניות טריות שהבשילו בשמש, קצוצות לקוביות בטעם משובח, שנארזו בשטח והגיעו לשולחן תוך שמירה על טעמן המיוחד. מושלמות לפיצה או פסטה ומעשירות את הטעם של כל מנה שמבוססת על דגים. עגבניות קצוצות מתאימות במיוחד למתכונים שמשולבים בהם קוביות עגבניות.   נסו את העגבניות הקצוצות שלנו במתכונים המקוריים של Pomi: פיצה מרגריטה ריגאטוני ברוטב עגבניות ופסטו בהכנה קלה טלייריני ושעועית

גלו
25 min
זמן
קל
רמת קושי
רכיבים עבור שני אנשים
מצרכים
קוביות עגבניות במיץ 3x400g 100 גרם
בזילקום טרילפי הצורך
בצק לפיצה250 גרם
מוצרלה100 גרם
מלחלפי הצורך
שמן זית כתית מעולהלפי הצורך
הכנה
  1. לבשל העגבניות על אש גבוהה במשך 10 דקות עם זילוף של שמן זית כתית מעולה, מלח ובזיליקום טרי.
     
  2. לפתוח את הבצק על ידי לחיצה עם האצבעות מהמרכז לכיוון הקצוות, ובכך נוצר את צורה הקלאסית.
     
  3. להניח את הבצק על מגש אפייה ולמלא אותו בעגבניות, מוצרלה פרוסה גסה, שמן זית כתית מעולה ואופים אותו בתנור שחומם מראש ב-250 מעלות במשך 8 דקות.
הורידו