25 min
בינוני
מוצר מומלץ
עגבניות מרוסקות דק ומסוננות 700g
300 גרם
טרי, סמיך ועשיר: הטעם המקורי של רוטב קלאסי שתמיד טעים לאכול. רוטב עגבניות הוא אחד הרכיבים הפופולריים ביותר בבישול מכיוון שהוא קל ומהיר, אידיאלי להכנת מגוון מנות: תבשילים, פסטה, בשר, ביצים, קרמים, מרקים ועוד.
רכיבים עבור 4 מנות
| מצרכים | |
|---|---|
| עגבניות מרוסקות דק ומסוננות 700g | 300 גרם |
| בירה | כוס אחת |
| גרגרי כוסמין מיובש | 400 גרם |
| טונה | 200 גרם |
| מלח | לפי הטעם |
| מרוה | מספר עלים |
הכנה
הקפיצו טונה חתוכה במחבת עם שן שום אחת ומעט שמן זית כתית מעולה. הוסיפו בירה ואדו. הוסיפו רוטב עגבניות מסוננות של פומי ובשלו במשך 5 דקות.
הרתיחו את הכוסמין במים שהומלחו בנדיבות, ערבבו עם הרוטב. במחבת אחרת, טגנו כמה עלי מרווה מקומחים כדי לקשט את המנה. הגישו יחד עם מעט שמן זית כתית מעולה גולמי.
