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完璧なピクニック

完璧なピクニック

ロマンチックな人達、家族で、夜に、草原かぶどう畑… ピクニックは社会生活に必要で、屋外での遠足に欠かせない!

ピクニックの伝統はとても古い "pique-nique "の語源はフランス語で、何か安いものを取るとか盗むと言う意味です。 しかしイギリスでは幸運にも、1850年に創立されたその名も"Picnic Society"と言う団体のおかげで知られるようになりました。

ヨーロッパでは1700年代に、野外に大きなテーブルを設置して開かれるピクニックが、特に貴族の間で大流行しました。 その流れは2016年、即位70年を祝うためにエリザベス女王が主催した巨大ピクニック(招待客2,000人)が証明するように、色あせることはありません。

1800年代流行はブルジョアの人達にも広がる 草原や河辺で楽しみながら食事をする様子は、その時代の絵画の大傑作、エドゥアール・マネ(1863)とクロード・モネ(1866)の"草上の昼食"、アンリ・マティス(1904)の"豪奢、静寂、逸楽"が物語っています。

現在ではピクニックはインターナショナル・デイ(イギリスで1週間 6月16日から25日)まで開催され、人によっては独特の創造性と、色々な形やスタイルの格別なピクニックカゴを披露するチャンスで、まさにアートになっています。簡単な第二の皿、冷たいメインディッシュ、サラダ、伝統的なストリートフードなど… それぞれが持ち寄って、どこにいくか早く決めて出発しましょう!

忘れてはいけない必須アイテム

  • 広げて覆うための防水シートとテーブルクロス
  • 食器(フォーク、スプーン、ナイフ、皿、カップ等)を全て収納できるバッグと食品用の容器
  • 飲み物、フルーツ、チーズや氷を入れておく発泡スチロールか保冷ボックス
  • 栓抜きと紅茶かコーヒーのポット
  • 虫除けのためのお香かスプレー
  • ゴミ袋

ピクニック仲間を驚かせるような、私たちの簡単で美味しいレシピをお試しください。

  • チーズとトマトを詰めたズッキーニ・タイム、ケシの実風味 豊富な味わいと見た目にも良い!
  • スペルト小麦のマンテカート(クリーム状)キハダマグロのソースとサルビアのフライ添え 異なる食材と強烈な味わいで成功間違いなし!

ダイアリー

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