25 دقيقة
بسيط
المنتجات المستخدمة
من خلال ابحاث بومي تم إبداع بومي ل+، صلصة طمام جديدة تحتفظ باللون و المذاق و الرائحة وغنية بعنصر الليكوبين. الليكوبين المحتوى بكميات كبيرة في الطماطم، بالإضافة إلى كونه عنصر ملون لذلك فهو المسؤول الأساسي عن اللون الأحمر يضمن أيضا ايضا تماسك الرائحة الطبيعية للطماطم. صلصة بومي ل+ هي مثالية لتحضير جميع الأطباق.
المكونات ل 2 الناس
| المكونات | |
|---|---|
| باساتا دي بمومودورو ل+ 500g | 300 غ |
| 200 غ سباغیتي كبیرة | |
| 4 فصوص ثوم أحمر | |
| أوریجانو طازج بما یكفي | |
| زیت زیتون بكر ممتاز بما یكفي | |
| فلفل بما یكفي | |
| ملح خشن بما یكفي | |
| ملح ناعم بما یكفي | |
التحضير
نظفي الثوم ثم قطعیھ. حمري الثوم في قلیل من الزیت ثم أضیفي الملح والفلفل والأوریجانو الطازج. أضیفي بعدھا باساتا دي بمومودورو ل+ ضعي الماء على النار حتى یلغي ثم ملحیھ وضعي فیھ المعكرونة. أضیفي مغرفة من ماء المعكرونة إلى الصلصة إذا لزم الأمر. صفي المعكرونة من مائھا بعد أن تنضج ثلاثة أرباع النضج ثم أكملي نضجھا في المقلاة مع الصلصة. أضیفي قلیلا من الزیت بعد تمام النضج ثم ضعیھا في طبق التقدیم.