200 دقيقة
صعب
المنتجات المستخدمة
تموماتو جويس 750ml
1 لتر
عصير الطماطم بومي ممتاز يمكن تذوقه على حالته الطبيعية أو إلى جانب العصائر اللذية للفاكهة أو الخضروات. أيضا لعشاق المشروبات الروحية، يعد بومي جويس لمشروب بلودي ماري، كوكتيل المشربات الروحية - فاتح الشهية الذي يتم إعداده من الوفدكا و الليمون و صلصة التاباسكو و قليل من الفلفل الأسود.
المكونات ل 4 أشخاص
| المكونات | |
|---|---|
| تموماتو جويس 750ml | 1 لتر |
| أعشاب عطرية ما يكفي | |
| أوراق جيلاتين | 10 جم |
| شمر | 1 |
| فجل | 1 |
| فلفل أحمر | 1 |
| فلفل أخضر | 1 |
| فلفل أصفر | 1 |
التحضير
قم بتنظيف الخضروات وقطعهم إلى قطع هندسية صغيرة.
قم بتسخين تموماتو جويس بومي مع الملح والفلفل ما يكفي مع إضافة القليل من الماء عند الحاجة واتركه حتى يغلي. أضف الجيلاتين الموضوع مسبقًا في ماء بارد.
ثم قم بتقليب كل شيء على النار ثم قم بتصفية الخليط جيدا باستخدام مصفاة ضيقة.
ثم قم بصب الخليط في القوالب مع إضافة الخضروات المقرمشة.
ثم اتركها لترتاح في الثلاجة لمدة 2/3 ساعات.