30 دقيقة
متوسط
المنتجات المستخدمة
سترينيد توميتوز 200g
50 مل م
طازجة و ذات إتساق سميك و إنسيابي: المذاق الأصلي لطبق تقليدي جاهز دائما للإستخدام. صلصة الطماطم هي أحد المكونات التي يتم إستخدامها في المطبخ لإنها سهلة وسريعة و تعد مثالية من أجل تحضير أطباق اللحم و البيض و المعكرونة و الكريمة و الحساءات.
المكونات ل 4 أشخاص
المكونات | |
---|---|
سترينيد توميتوز 200g | 50 مل م |
البامية المقطعة | 100 جرام |
السماق/الفلفل الحار | 1 معلقة كبيرة من مسحوق |
أوراق كزب | ة للتزيين |
بصلة مفرومة | 1 |
زيت الزيتون | 2 ملعقة كبير |
مفروم من الثوم | 1 فص |
التحضير
يُسخَّن زيت الزيتون في مقلاة، ثم يُضاف إليه الثوم المفروم والبامية المقطعة، ويُطهى على نار هادئة، بعد ذلك يُضاف إليه صلصة طماطم بومي، ويُمزج جيدًا، ثم يُضاف إليه مسحوق الفلفل الحار أو مسحوق السماق حسب اختيارك، بعد ذلك يُطبخ في وعاء مغطي، ويُترك إلى أن يمتص النكهة، ويُزين بأوراق الكزبرة المفرومة.