60 دقيقة
متوسط
المنتجات المستخدمة
كوبيد توميتوز 500g
400 غ
مكون واحد فقط: طماطم تم إتمام نضجها في الشمس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة لذيذة و تغليفها في مكان الإنتاج حتى تقدم على المائدة مذاق طازج و فريد. ممتازة من أجل تذوق البيتزا و المعكرونة وتساعد على إبراز طعم أطباق الأسماك. متوفرة في العبوة فود سيرفيس لمن يقوم بإستهلاك كميات كبيرة.
المكونات ل 2 الناس
| المكونات | |
|---|---|
| كوبيد توميتوز 500g | 400 غ |
| 10 غ بابریكا حارة | |
| 300 غ فلفل حلو | |
| 3 بیضات | |
| بصلة | |
| بقدونس بما یكفي | |
| زیت زیتون بكر ممتاز بما یكفي | |
| شریحتان خبز | |
| فص ثوم | |
| فلفل حار | |
| ملح وفلفل بما یكفي | |
| ملعقة سكر كامل | |
التحضير
قطعي البصلة والثوم ثم حمریھما بزیت الزیتون البكر الممتاز والبابریكا الحارة. قطعي بعد ذلك الفلفل الحلو والفلفل الحار ثم أضیفھما على البصل والثوم في المقلاة. أضیفي الملح والفلفل مع كوبيد توميتوز ثم ملعقة من السكر الكامل. اتركي الكل ینضح لمدة 20 دقیقة ثم اكسري البیض مباشرة في المقلاة ثم غطیھا واتركیھا تنضج لمدة 8 دقائق. ضعي في طبق التقدیم بعد رش البقدونس المقطع وقدمیھ مع خبز محمص.