Назад к рецептам

ЛИНГУИНЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ПАРМЕЗАНОВЫМИ ЧИПСАМИ И ЖАРЕНЫМ БАЗИЛИКОМ

20 min
Средний
Назад к рецептам

ЛИНГУИНЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ПАРМЕЗАНОВЫМИ ЧИПСАМИ И ЖАРЕНЫМ БАЗИЛИКОМ

20 min
Средний
Ингредиенты (4-х человек)
  • Лингуине 400 г
  • Свежий базилик несколько листиков
  • Сыр Пармиджано Реджано 200 г
Подготовка
  1. Потрите пармезан на самой мелкой терке (возможно заменить на любой твердый сыр).
  2. Выложите сыр кружочками на сковороду и поджарьте его на сильном огне до получения золотистой и хрустящей корочки.
  3. Обжарьте на растительном масле листики базилика в течение нескольких секунд.
  4. Отварите лингуине в подсоленной воде.
  5. Пока варятся макароны, приготовьте томатный соус. Для этого разогрейте Протертые Томаты По-Домашнему Pomì на сковороде, добавив небольшой половник воды, в которой готовится паста.
  6. Выложите лингуине в соус и тщательно перемешайте.
  7. Подавайте блюдо к столу с пармезановыми чипсами и жареным базиликом.

что, если я получу
момент #chef?

#foodlovers