40 мин Легкий

Используемый продукт

Используемый продукт

40 мин
Время приготовления
Легкий
Степень сложности
Ингредиенты для
Ингредиенты
Белое вино1 стакан
Луковица2 шт.
Мидии (в ракушках, можно замороженных)1 кг
Петрушка1 средний пучок
Сливочное маслп2 ст. ложки
Соль и черный перецПо вкусу
Чеснок3-4 зубчика
Приготовление
  1. Мидии хорошенечко моем щеткой под проточной водой.
  2. В сливочном масле в кастрюле обжариваем мелко нарезанный лук пока он не станет прозрачным.
  3. Добавляем томаты, белое вино и петрушку.
  4. Соус солим и перчим по вкусу и тушим 3-4 минуты.
  5. Выкладываем в соус мидии, перемешиваем и накрываем крышкой.
  6. Тушим пока все ракушки не раскроются.
  7. Перед подачей посыпаем нарубленной петрушкой.

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ