25 мин
Средний
Используемый продукт
Данный продукт содержит только один ингредиент: свежие и спелые томаты, созревшие под итальянским солнцем. После сбора урожая в течение нескольких часов мы режем помидоры на кубики и упаковываем, чтобы радовать вас неповторимым вкусом. Этот продукт отлично дополнит пиццу или пасту, а также подчеркнет вкус любого рыбного блюда.
Ингредиенты для 4-х человек
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Мякоть томатов в кубиках 1000g | 400 г |
| Вымоченные от соли каперсы | 80 г |
| Игристое вино | 1 стакан |
| Маковый хлеб | 8 ломтиков |
| Оливковое масло | 20 г |
| Очищенный морской черт | 400 г |
| Перец | по вкусу |
| Семена мака | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 1 зубчик |
Приготовление
- В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте чуть-чуть оливкового масла первого холодного отжима с зубчиком чеснока и обжарьте ломтики очищенной рыбы со всех сторон.
- Добавьте каперсы и семена мака.
- Влейте стакан игристого вина и дайте ему выпариться.
- Добавьте Мякоть томатов в кубиках Pomì и готовьте в течение 15 минут.
- В глубокую тарелку с большим количеством соуса выложите рыбу с 2 ломтиками макового хлеба, поджаренного на сковороде или в духовке.
- Блюдо готово, подавайте на стол.