45 мин
Легкий
Используемый продукт
![]( /media/filer_public_thumbnails/filer_public/ec/f0/ecf02c64-1f3c-4863-b2cd-4a2b767d4b1e/pomi_passata_di_pomodoro_500gr.png__600x600_q85_subsampling-2.png)
Протертые томаты 500g
200 г
Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.
Ингредиенты для
Ингредиенты | |
---|---|
Протертые томаты 500g | 200 г |
лук | 1 шт. |
масло для жарки | |
овощной бульон | 0,5 л |
оливковое масло | 3 ст.л. |
панировочные сухари | |
рис | 300 г |
соль | по вкусу |
сыр моцарелла | 150 г |
тертый сыр твердых сортов | 50 г |
яйцо | 1шт |
Приготовление
- Налейте масло в сковороду и обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте рис и поджарьте его в течение минуты. Добавьте протертые томаты Pomì, слегка посолите и, добавляя понемногу овощной бульон, готовьте рис.
- Добавьте в рис тертый сыр и черный перец и перемешайте. Готовьте рис, пока жидкость не выпарится. Рис снимите с огня и дайте ему полностью остыть.
- Возьмите часть риса и приплюсните его, в центр положите кусочек моцареллы и закройте шарик.
- Обмакните шарик во взбитое яйцо с щепоткой соли, затем в панировочные сухари, после чего обжарьте в кипящем масле до золотистого цвета.