20 мин Легкий

Используемый продукт

Используемый продукт

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
20 мин
Время приготовления
Легкий
Степень сложности
Ингредиенты для 4х человек
Ингредиенты
Протертые томаты 500g 400 мл
базилик3-4 листика
колбаса200 г
короткая паста (пенне или ригатони)360 г
красное вино1 стакан
луковица1 шт
моцарелла200 г
оливковое маслопо вкусу
сольпо вкусу
тертый твердый сыр30 г
чеснок1 зубчик
Приготовление
  1. Обжарьте чеснок и лук на сковороде, добавьте нарезанную колбасу и оставьте тушиться на несколько минут. 
  2. Добавьте красное вино, дайте ему выпариться. Добавьте протертые томаты Pomì и листья базилика, посолите и поперчите, и дайте соусу повариться около 15 минут.
  3. Отварите макароны в большом количестве подсоленной воды, слейте воду. Положите их обратно в кастрюлю и смешайте с двумя половниками соуса. 
  4. Смажьте маслом противень для запекания, выложите на него слой макарон, затем один слой соуса, один слой ломтиков моцареллы и посыпьте сыром. В том же порядке выложите остальные слои.
  5. Выпекайте тимбаль в предварительно разогретой духовке при 200°C до образования золотистой корочки. 

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ