By
50 мин
Легкий
Используемый продукт
Протертые томаты 1000g
1,5 л
Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.
Ингредиенты для
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Протертые томаты 1000g | 1,5 л |
| Гнезда тальяттелле | 300 г |
| Луковица | 1 |
| Соль | |
| Сыр типа scamorza | 150 г |
| Тертый пармезан | 100 г |
| Черные оливки | 1 горсть |
| Черный перец | по вкусу |
| Чеснок | 1 долька |
Приготовление
- Сначала приготовьте соус.
- Поместите томатное пюре в кастрюлю и добавьте масло, соль, перец, зубчик чеснока и целый очищенный лук.
- Варить соус в течение 20 минут на маленьком огне, после чего удалить лук и чеснок.
- Смазать дно формы тонким слоем соуса, а затем расположить гнезда сырой лапши.
- Вылейте на них весь оставшийся соус и добавьте на поверхность тертый пармезан.
- Выпекайте гнезда адских макарон в разогретой до 180 градусов духовке в течение примерно 20 минут.
- Проверьте готовность, прежде чем вынимать.
- Нарежьте сыр кружочками, оливки на мелкие кусочки, с ними мы сделаем глазки, которые выскочат из гнезд.
- Как только гнезда будут приготовлены, дайте им отдохнуть в течение 5 минут и украсьте их различными глазами из оливок и сыра.
