By 35 мин Легкий
Используемый продукт
Данный продукт содержит только один ингредиент: свежие и спелые томаты, созревшие под итальянским солнцем. После сбора урожая в течение нескольких часов мы режем помидоры на кубики и упаковываем, чтобы радовать вас неповторимым вкусом. Этот продукт отлично дополнит пиццу или пасту, а также подчеркнет вкус любого рыбного блюда.
Ингредиенты для
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Мякоть томатов в кубиках 1000g | 200 г |
| Лук | 1 |
| Овощной бульо | 750 мл |
| Оливковое масло | 3 ложки |
| петрушка | |
| Рис | 300 г |
| Тертый пармезан | 100 г |
| Черные оливки | 1 горсть |
| черный перец | |
Приготовление
- Сначала приготовьте ризотто.
- Положите оливковое масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук.
- Добавьте очищенную тыкву, нарезанную небольшими кусочками и пусть она обжаривается в течение минуты.
- Добавить томатную мякоть и продолжить приготовление в течение нескольких минут.
- Добавить рис и, наливая немного овощного бульона, довести ризотто до готовности.
- ВАЖНО! Ризотто не должно быть слишком сливочным, он должен оставаться слегка сухим. Как только рис будет готов, приправьте его тертым пармезаном, черным перцем и дайте ему остыть.
- Тем временем можно нарезать черные оливки на маленькие кусочки. Возьмите немного риса, сформируйте маленький шарик и слегка раздавите его.
- Сделайте глаза и рот с кусочками оливок.
- Выпекать рисовые тыквы в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 20 минут.
- Украсьте петрушкой.
