Ingredientes (6 personas)
  • Aceite de oliva 1/4 de taza
  • Aceitunas negras fileteadas 1 taza
  • Ajo fileteadas 5 dientes
  • Albahaca picada Unas 10 o 12 hojas
  • Anchoas 1 lata de 170 gr (opcional pero súper recomendado)
  • Atún 4 latas o 600 gr de atún en lata
  • Orégano en polvo o seco 2 cditas
  • Pimienta negra 1 cdita
Preparación

En una sartén grande, sofríe el ajo fileteado con aceite de oliva.

Agrega las anchoas y cocina hasta que los ajos estén suaves pero no dorados.

Ponle el frasco de Passata Pomì y cocina a fuego bajo durante unos 20 min.

Agrega el orégano, la albahaca, las aceitunas, atún en lata y pimienta negra.

Prueba y corrige de sal si es necesario. Sirve con pasta corta al dente.

¿y si me pilla
el momento #chef?

#foodlovers