15 mín Fácil

Producto recomendado

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Un solo ingrediente: tomates frescos madurados al sol, cortados en deliciosos trocitos y envasados in situ a pocas horas de la recogida, para llevar a la mesa toda la frescura de un sabor inimitable. Excelente ingrediente para realzar Salsas para pasta y cualquier receta.

DESCUBRE
15 mín
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Ingredientes para
Ingredientes
Pulpa de tomates 500g 400 gr
Cebolla morada, picada gruesa1/3 de taza
Diente de ajo1
Hojas y tallos de cilantro, cortados en trozos grandes1/3 de taza
Jalapeño, sin semillas ni venas1
Sal kosher3/4 cucharadita
Zumo de lima grande1
Preparación

En el bol de un procesador de alimentos equipado con el accesorio de cuchilla, añadir la cebolla, el ajo, el jalapeño, el cilantro y el zumo de lima. Pulsar 3-4 veces, hasta que todo esté combinado y finamente picado.

Añadir los tomates y la sal al procesador de alimentos y pulsar una o dos veces más, hasta que se incorporen pero sigan siendo trozos.

Pasar a un bol y servir o guardar en la nevera hasta una semana.

RECETAS

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