Pulpe, Sauce et Autres
I LOVE FUSILLI!
Selon Google, les Fusilli sont l’un des formats de pâtes alimentaires préférés des Américains, avec les rigatoni, tortellini, linguine et penne (Google Internal Data, January 2015-February 2016).
Selon Google, les Fusilli sont l’un des formats de pâtes alimentaires préférés des Américains, avec les rigatoni, tortellini, linguine et penne (Google Internal Data, January 2015-February 2016). Avec ses formes sinueuses, le Fusillo enveloppe et se fait envelopper par la sauce, et c’est bien là le secret de son succès en cuisine !
De toutes les couleurs !
Fusilli rouges, verts, orange, noirs, violets. Dans beaucoup de régions d’Italie, il est de tradition d’ajouter certains ingrédients frais et naturels à la pâte des Fusilli, pour donner du goût et colorer les plats. Certains des ingrédients les plus utilisés dans la pâte des Fusilli sont : le piment, les épinards, le curcuma, le noir de seiche et la betterave déshydratée.
Le Fusillo en cuisine
Les Fusilli se marient harmonieusement avec les sauces simples, comme la sauce tomate et les ragoûts de légumes, et sont parfaits pour préparer des plats de pâtes froides durant la saison estivale. Nous vous conseillons de les essayer avec la Capers, Olives and Tuna Sauce (sauce aux câpres, olives et thon), une recette simple, rapide et riche en saveurs.
We love Fusilli! And You?
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