L’entreprise Pomì

Pomì Trace: la garantie de notre qualité

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Tendances alimentaires

Passez l’été avec Pomì Ep.2 Premiers plats

L'été, et en particulier cet été-ci, n’est pas seulement fait de voyages et de vacances. Il signifie aussi une sociabilité retrouvée. Pour profiter de l'été, le moment est…

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Tendances alimentaires

Passez l’été avec Pomì Ep.1 - Amuse-bouche et Hors-d'œuvre

Bons, chauds mais aussi froids, et surtout pratiques, rapides et polyvalents! Voici des amuse-bouche et des hors-d'œuvre parfaits pour l'été que vous pouvez préparer à l'avance et déguster…

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Sain et Durable

Fraîcheur, couleur et bonté : la tomate Pomì est la reine de l'été

L'été approche à grands pas. Nous commençons à ressentir le changement de saison dans l'air, mais aussi à table. Haricots verts, petits pois et asperges font place à…

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Tendances alimentaires

Dîner printanier

Avec l'arrivée du printemps, les champs commencent à se remplir de légumes parfumés aux couleurs vives et brillantes. L’organisme a besoin d'aliments à la fois légers et nutritifs…

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Sain et Durable

EARTH DAY, every day

La Journée Mondiale de la Terre approche! Le 22 avril nous célébrons la protection de la planète, mais nous savons bien que nous devons nous engager chaque jour…

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Tendances alimentaires

Red, little Christmas

Les fêtes de fin d’année 2020 s’annoncent plus recueillies, plus intimes. On les passera chez soi, avec la famille proche, ce qui ne signifie pas pour autant qu'il…

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L’entreprise Pomì

Bons, et pas seulement à Noël

On sait bien qu’à Noël, tout est meilleur Goût authentique et couleur vibrante, nos conserves sont le compagnon parfait des plats de Noël car, grâce à leurs multiples…

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Pulpe, Sauce et Autres

Cuisinez l'automne avec Pomì

Directement issue de la tradition pauvre, recette simple mais loin d'être acquise, la soupe renferme dans un plat unique et chaleureux des notes d'épices, des herbes aromatiques, des…

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Sain et Durable

L’étiquette se raconte… en mode intelligent

Choisissez le produit Pomì, saisissez les données requises pour découvrir toutes les étapes principales de la chaîne d'approvisionnement dans laquelle il a été fabriqué. Découvrir toute l'histoire d'un…

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Sain et Durable

Le régime méditerranéen, un régime du passé pour le futur

Bien que les modes de vie aient évolué au fil du temps, s'éloignant de plus en plus de nos traditions - il suffit de penser au succès de…

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Pulpe, Sauce et Autres

La recette définitive des pâtes à la sauce tomate

...pâtes à la sauce tomate. Le luxe, on le sait, réside dans les choses simples et la tomate et les pâtes sont une combinaison parfaite et authentique qui…

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Pulpe, Sauce et Autres

Bons et beaux

Le violet intense des mûres et des myrtilles, le vert vif des courgettes : août est le mois de l’abondance des saveurs et des couleurs. Le mois d'août…

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Tendances alimentaires

Slow Kitchen : Slow Living en cuisine

Avec les vacances d'été que nous passerons cette année pas trop loin de chez nous, le moment est venu de changer de perspective, de ralentir et tirer parti…

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L’entreprise Pomì

Bonnes manières sur le terrain

Vous donnez tant, vous obtenez tant. De la terre en particulier. Un enseignement qui représente pleinement les valeurs de la filière courte et propre de Pomì, inspirée du…

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Tendances alimentaires

Conserves du monde

Récolter, laver, couper, cuire, mélanger et mettre en pot. Le rite de la conserve contient en soi d'une part la fonctionnalité de préserver les aliments plus longtemps, d'autre…

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L’entreprise Pomì

Été, la saison des tomates Pomì

Ces derniers mois, nous avons vécu la saison la plus longue de tous les temps. Quatre mois de temps suspendu, pendant lesquels nous avons dû exercer l'art de…

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Sain et Durable

Productivité et empreinte écologique: l’équilibre qui sauve la planète

L’année 2020 aurait du être une année cruciale pour la réalisation d’objectifs fondamentaux concernant la préservation de l’environnement. Beaucoup a été accompli, mais beaucoup reste à faire. Et…

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Pulpe, Sauce et Autres

Pulpe ou Coulis? Une question de rouges...

Savoureuse, multiusage, facile d’emploi, la tomate plaît à tout le monde et dans toutes les sauces: elle sent bon la tradition mais s’adapte parfaitement à la cuisine moderne.…