20 min
Moyen
Produit recommandé
Pomì Coulis de tomates 750g
300 gr
Fraîche, crémeuse et épaisse : le goût original d'un grand classique toujours prêt à emploi. La Passata di Pomodoro (coulis de tomates) est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine car pratique et rapide, idéal pour la préparation de tous les types de plats : viande, œufs, pâtes, potages et veloutés.
Ingrédients pour 4 personnes
| Ingrédients | |
|---|---|
| Pomì Coulis de tomates 750g | 300 gr |
| Bouillon végétal | |
| Branche de céleri | 1 |
| Carotte | 1 |
| Côtelette d'agneau | 1 |
| Gousse d'ail | 1 |
| Origan | |
| Persil | 1 petit bouquet |
| Poivre | |
| Sel | |
Préparation
Hacher la carotte, le céleri, l'ail et le persil et faire revenir le hachis dans l'huile.
Ajouter les côtelettes d'agneau, les faire dorer à feu moyen, et ajuster le sel et le poivre.
Ajouter ensuite Pomì coulis de tomates, deux louches de bouillon végétal et l'origan.
Mettre le couvercle et terminer la cuisson à feu doux.
Servir avec quelques brins d'herbes aromatiques comme décoration.
