30 min Facile

Produit recommandé

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Fraîche, crémeuse et épaisse : le goût original d'un grand classique toujours prêt à emploi. La Passata di Pomodoro (coulis de tomates) est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine car pratique et rapide, idéal pour la préparation de tous les types de plats : viande, œufs, pâtes, potages et veloutés.

DÉCOUVREZ
30 min
Temps de préparation
Facile
Difficulté
Ingrédients pour 4 personnes
Pomì Coulis de tomates 750g 200 gr
Aubergines rondes2
Fromage fondu16 tranches
Gousse d'ail1
Huile d'olive vierge extra
Origan
Poivre
Sel
Préparation

Couper les aubergines en tranches et les déposer dans un plat à four, assaisonner avec de l'huile d'olive vierge extra, du sel et du poivre.
Enfourner les aubergines environ 10 minutes à 180 degrés, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Sortir les aubergines du four et créer des rouleaux en enroulant les aubergines avec les tranches de fromage fondu.
Enfin, assaisonner les rouleaux avec de l'origan.

Préparer la sauce tomate à part, en parfumant Pomì coulis de tomates avec un filet d'huile d'olive vierge extra et une gousse d'ail.
Éliminer l'ail dès qu'il commence à colorer et laisser cuire environ 15 minutes.
Dresser les rouleaux en les nappant d'une belle cuillerée de sauce tomate.
Servir avec une feuille de basilic et un filet d'huile d'olive vierge extra.

RECETTES

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