40 min בינוני
מוצר מומלץ
רסק העגבניות המרוכז Pomì Double הוא בעל צבע אדום עז ומרקם סמיך ומקורו ב-100% עגבניות איטלקיות. הוא מושלם למתכונים עם זמן בישול ארוך כמו ראגו, נזיד או קסרול, או להכנת רטבים ופסטו.
רכיבים עבור 3 - 4 מנות
| העוף | |
|---|---|
| תרכיז עגבניות מרוכז מאוד 200g | 8 כפיות |
| כרעי עוף, חתוכות | 4 |
| מלח | 2/3 כפית |
| פפריקה | 3 כפיות |
| שמן זית | 3 כפות |
| תפוחי האדמה | |
| מלח | 1 כפית |
| פפריקה | 1 כף |
| שמן זית | 1 כף |
| תפוחי אדמה קצוצים | 680 גר' |
הכנה
- מחממים את התנור מראש ל-200°C.
- שמים את תפוחי האדמה בתבנית. זורים עליהם פפריקה ומלח. מזליפים שמן זית. מערבבים הכול עד שהתפו"דים מכוסים היטב.
- מוסיפים לתוך התבנית את כרעי העוף ואת רסק העגבניות זורים פפריקה ומלח משני הצדדים. מזליפים שמן זית משניה צדדים ומורחים עד שנתחי העוף מכוסים היטב. זורים עוד מעט פפריקה ומלח מלמעלה.
- צולים 30 - 45 דקות או עד שהעוף והתפו"דים מוכנים.
