45 min קל

מוצר מומלץ

מוצר מומלץ

טרי, סמיך ועשיר: הטעם המקורי של רוטב קלאסי שתמיד טעים לאכול. רוטב עגבניות הוא אחד הרכיבים הפופולריים ביותר בבישול מכיוון שהוא קל ומהיר, אידיאלי להכנת מגוון מנות: תבשילים, פסטה, בשר, ביצים, קרמים, מרקים ועוד.

גלו
45 min
זמן
קל
רמת קושי
רכיבים עבור שני אנשים
מצרכים
עגבניות מרוסקות דק ומסוננות 700g 120 גרם
בזילקוםלפי הצורך
בצק לפיצה240 גרם
גבינת פרמזן מגורדתלפי הצורך
מלחלפי הצורך
פלפל שחורלפי הצורך
שמן זית כתית מעולהלפי הצורך
שמן לטיגוןלפי הצורך
הכנה
  1. לבשל את העגבניות על אש גבוהה למשך 15 דקות עם שמן זית כתית, שום, בזיליקום טרי, מלח ופלפל.
     
  2. לרדד את הבצק בעזרת מערוך עד לקבלת גובה בצק של 8 מ""מ בערך, לחלק את הבצק ולהשאיר אותו לנוח מכוסה למשך 30 דקות.
     
  3. לטגן עכשיו את הבצק בשמן לטיגון חם עד להזהבה הנכונה משני הצדדים.
     
  4. לנגב את המונטנרינה ולאחר מכן לכסות אותן עם העגבניות, גבינת פרמזן מגורדת, שמן זית כתית ובזיליקום טרי. 
הורידו

מתכונים

אתם עשויים לאהוב גם