15 min בינוני

מוצר מומלץ

מוצר מומלץ

טרי, סמיך ועשיר: הטעם המקורי של רוטב קלאסי שתמיד טעים לאכול. רוטב עגבניות הוא אחד הרכיבים הפופולריים ביותר בבישול מכיוון שהוא קל ומהיר, אידיאלי להכנת מגוון מנות: תבשילים, פסטה, בשר, ביצים, קרמים, מרקים ועוד.

גלו
15 min
זמן
בינוני
רמת קושי
רכיבים עבור 2 מנות
מצרכים
עגבניות מרוסקות דק ומסוננות 700g 50 גרם
אגוזי פיסטוק מלוחים200 גרם
בצל קצוץ1/2
חזה עוף500 גרם
טימיןלפי הטעם
מלחלפי הטעם
משקה סויה250 מ"ל
פלפללפי הטעם
שמן זית כתית מעולהלפי הטעם
הכנה

חממו מחבת עם מעט שמן זית כתית מעולה, וטגנו את הבצל הקצוץ.
כשהבצל נהיה חום-זהוב, הוסיפו אגוזי פיסטוק לא קלופים ובשלו למשך דקה אחת. הוסיפו רצועות חזה עוף ובשלו על אש גבוהה.
כאשר רצועות חזה העוף מוכנות, הוסיפו את משקה הסויה וצמצמו אותו. תבלו במלח, פלפל וכמה עלי טימין. מעל חזה העוף הוסיפו את רוטב העגבניות המסוננות של פומי ושמן זית כתית מעולה.

הורידו

מתכונים

אתם עשויים לאהוב גם