25 min
קל
מוצר מומלץ
עגבניות מרוסקות דק ומסוננות 700g
100 גרם
טרי, סמיך ועשיר: הטעם המקורי של רוטב קלאסי שתמיד טעים לאכול. רוטב עגבניות הוא אחד הרכיבים הפופולריים ביותר בבישול מכיוון שהוא קל ומהיר, אידיאלי להכנת מגוון מנות: תבשילים, פסטה, בשר, ביצים, קרמים, מרקים ועוד.
רכיבים עבור 4 מנות
| מצרכים | |
|---|---|
| עגבניות מרוסקות דק ומסוננות 700g | 100 גרם |
| בצל | 1 חתוך דק |
| זרעי שומשום | כף גדושה |
| יין לבן | 1 כוס |
| מלח | לפי הטעם |
| סייטן | 400 גרם |
| פלפל | לפי הטעם |
| שום | שן שום אחת |
הכנה
טחנו את הבצל דק דק, וטגנו אותו במחבת עם מעט שמן זית. הוסיפו את הסייטן שנחתך לקוביות קטנטנות. לאחר מספר דקות מיזגו את היין פנימה והמשיכו לבשל. הוסיפו את זרעי שומשום ורוטב העגבניות המסוננות של פומי, בשלו למשך 20 דקות באש בינונית ותבלו לפי הטעם.
הצעת הגשה: הרתיחו את הפסטה המועדפת עליכם והקפיצו אותה לתוך הראגו הטרי.
