20 min
קל
מוצר מומלץ
עגבניות מרוסקות דק ומסוננות 700g
400 גרם
טרי, סמיך ועשיר: הטעם המקורי של רוטב קלאסי שתמיד טעים לאכול. רוטב עגבניות הוא אחד הרכיבים הפופולריים ביותר בבישול מכיוון שהוא קל ומהיר, אידיאלי להכנת מגוון מנות: תבשילים, פסטה, בשר, ביצים, קרמים, מרקים ועוד.
רכיבים עבור 8 מנות
| מצרכים | |
|---|---|
| עגבניות מרוסקות דק ומסוננות 700g | 400 גרם |
| בצל | 1 |
| חומץ בלסמי | כף אחת |
| מלח | לפי הטעם |
| סוכר | כף אחת |
| פלפל אדום | לפי הטעם |
| פלפל ירוק | 1 |
| פלפל צהוב | 1 |
| שזיפים | 4 |
הכנה
קצצו את הבצל וטגנו במחבת. הוסיפו פלפלים חתוכים באופן דומה. לאחר שאיבדו חלק מהנוזלים, הוסיפו שזיפים חתוכים לקוביות, סוכר וחומץ בלסמי. הוסיפו פנימה את רוטב עגבניות מסוננות של פומי ובשלו למשך 20 דקות או קצת יותר ליתר הסמכה. תבלו לפי הטעם ותהנו מהצ'אטני.
