La passata di pomodoro è un ingrediente versatile che trova impiego in numerose preparazioni della cucina italiana e internazionale. Comoda e veloce, la passata Pomì è ideale per preparare ricette con pasta, verdure, cereali, uova e piatti di carne.
Il colore rosso intenso e la consistenza vellutata rendono la nostra passata un ingrediente adatto a molte preparazioni della cucina mediterranea. La passata di pomodoro Pomì è composta esclusivamente da pomodori 100% italiani, provenienti da una filiera controllata e tracciabile.
COME VIENE REALIZZATA
Al termine delle fasi di lavaggio e scottatura, i pomodori vengono passati attraverso appositi setacci per eliminare semi e bucce. In questo modo si ottiene un succo di pomodoro che viene leggermente concentrato. La passata, infine, viene pastorizzata termicamente e confezionata in modo asettico, a temperatura ambiente, per garantire sicurezza e stabilità microbiologica. Fresca, densa e cremosa: sorprenditi con il gusto unico di un grande classico sempre pronto all’uso.
Valori nutrizionali
Ingredienti
- Pomodoro
- Sale