عشاء مثالي في ليلة من ليالي الصيف

 لا يوجد نقص في المواد اللازمة لتزيين موائد الصيف، أو المكونات المطلوبة لإعداد وصفات مثالية لقضاء أمسيات دافئة في الهواء الطلق، ولكن هناك حاجة إلى عدد من العناصر والقليل من الخيال.
 

 وبذلك فقد يتحول العشاء إلى حلم صيفي تستمتع به مع مَن تحب.

 وإذا كنت ترغب في طاولة مزينة بعناصر خضراء وبيضاء للحصول على نمط كلاسيكي بسيط فبالإمكان وضع أغصان الزيتون وزوج من الشموع البيضاء لتحصل على ما تريد! - الوصفات ملونة باللون الأحمر، وهو أمر يدل على تنوع مدهش في المطبخ ويشير أيضًا إلى لحظات الاستمتاع في الحفلات الصيفية.

 فقد تؤكل الطماطم في الصيف بألف طريقة: نيئة أو مطبوخة أو مهروسة أو محشوة أو متبلة، أو تقدم طازجة ومتبلة ببساطة بالريحان وقطرات الزيت.

 وفي وصفاتنا المفضلة يلعب اللب والهريس أدوار رئيسية:  تعمل الألوان والكثافة على دمج المكونات شديدة التباين، وتعزز من وجودها معًا، الأمر الذي يساعد في تحضير وجبات سريعة وبسيطة لزيادة جاذبية الموائد الصيفية.

 إليكم قائمة بالمأكولات الصيفية

هل أنتم مستعدون للرقص؟

تتميز سلطة المأكولات البحرية بمكوناتها اللذيذة وألوانها الملفتة، كما أن لها قوام يثير الشهية. ماذا عن نبات الكبر المقلي؟ جرّب بنفسك!

معكرونة سباغيتي مع الطماطم و... بلح البحر

هل ترغب في زفاف مثالي؟ السباغيتي والطماطم! ولكن مع إضافة بلح البحر ستشعر وكأن البحر في طبقك!

 مناسب لجميع الأذواق

طبق خفيف يسمح بإعادة تناول الخبز القديم: إذ تعد فطيرة الأنشوجة  بمثابة طبق مكمل في عشاء من الأسماك. أما بالنسبة لمن يفضلون المأكولات النباتية فيعد كروستون ألا نورما البديل المثالي للاحتفال بالتقاليد الإيطالية في أجواء صيفية.

نهاية مثالية....

بعد الانتهاء من الوجبات الشهية ولإنهاء الأمسية بلحظات رومانسية أحضر شراب إلى المائدة لاحتسائه تحت ضوء القمر.

احصل على جميع وصفات بومي من كتيبات الطهي الخاصة بنا واختر ما يحلو لك