210 мин
Легкий
Используемый продукт
![]( /media/filer_public_thumbnails/filer_public/ec/f0/ecf02c64-1f3c-4863-b2cd-4a2b767d4b1e/pomi_passata_di_pomodoro_500gr.png__600x600_q85_subsampling-2.png)
Протертые томаты 500g
240 г
Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.
Ингредиенты для 4 человека
Ингредиенты | |
---|---|
Протертые томаты 500g | 240 г |
Вода | 0,5 л |
Говядина | 600 г |
Кардамон | 4 шт. |
Карри | 20 г |
Лук | 60 г |
Сладкий | 80 г |
Соль | по вкусу |
Фиолетовая морковь | 100 г |
Цукини | 100 г |
Черствый хлеб | 100 г |
Приготовление
- Порезать говядину на крупные куски и подрумянить на сильном огне.
- Пока говядина готовится, крупно порезать морковь, цукини, лук и перец.
- Переложить все ингредиенты в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить кардамон, карри, Протертые Томаты, воду и готовить на медленном огне в течение 3 часов.
- По окончании приготовления добавить порезанный кубиками хлеб и дать постоять 15 минут.