20 мин Средний

Используемый продукт

Используемый продукт

Эта смесь изготавливается по-домашнему рецепту из свежих очищенных и протёртых помидоров. Таким образом, остаётся нежная мякоть, которую можно использовать для приготовления соусов, пицц, брускетт и в качестве основы для традиционных рецептов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
20 мин
Время приготовления
Средний
Степень сложности
Ингредиенты для 4-х человек
Ингредиенты
Протертые томаты по-домашнему 700g 1000 г
Базилик1 пучок
Вода или бульон1 л
Оливковое маслопо вкусу
Перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Сухой хлебполовинка батона
Чеснок2 зубчика
Приготовление
  1. Нарежьте хлеб на кусочки и замочите его в овощном бульоне на несколько минут до размягчения.
  2. Пока хлеб размокает, приготовьте томатный соус. Подрумяньте в сковороде на оливковом масле первого холодного отжима чеснок, затем влейте Протертые томаты по-домашнему Pomì и добавьте базилик. Готовьте в течение 15 минут.
  3. Опустите замоченный в бульоне хлеб в томатный соус и готовьте до тех пор, пока жидкость не выпарится.
  4. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Подавайте суп "паппа аль помодоро" к столу, добавив в него немного оливкового масла, несколько листиков базилика.

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ