15 мин
Легкий
Используемый продукт
Данный продукт содержит только один ингредиент: свежие и спелые томаты, созревшие под итальянским солнцем. После сбора урожая в течение нескольких часов мы режем помидоры на кубики и упаковываем, чтобы радовать вас неповторимым вкусом. Этот продукт отлично дополнит пиццу или пасту, а также подчеркнет вкус любого рыбного блюда.
Ингредиенты для 4-х человек
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Мякоть томатов в кубиках 500g | 800 г |
| Баклажан | 1 шт. |
| Лепестки цветов | для украшения |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Свежий базилик | по вкусу |
| Сухая рикотта | по вкусу |
| Хлеб | 4 ломтика |
| Чеснок | 1 зубчик |
Приготовление
- Нарежьте баклажан кубиками.
- Обжарьте овощ до золотистого цвета на сковороде с чесноком и оливковым маслом первого холодного отжима.
- Добавьте Мякоть Томатов в кубиках Pomì, пряные травы, соль и перец по вкусу.
- Когда соус загустеет, а жидкость испарится, выложите его на поджаренные ломтики хлеба.
- Сверху покрошите сухую рикотту (возможно заменить на сыр тофу), украсьте свежим базиликом и лепестками цветов.
