120 мин Легкий

Используемый продукт

Используемый продукт

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
120 мин
Время приготовления
Легкий
Степень сложности
Ингредиенты для 4х человека
Ингредиенты
Протертые томаты 500g 300
большие картофелины2
мидии500 г
овощной бульон1 л
оливковое масло2 ст.л.
петрушкаветочка
рис300 г
чеснок1 зубчик
Приготовление
  1. Картофель моем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. 
  2. На сковороде обжариваем зубчик чеснока в оливковом масле первого холодного отжима, убираем чеснок и обжариваем картофель пару минут. 
  3. Добавляем рис и поджариваем его несколько секунд. 
  4. Постепенно добавляем протертые томаты Pomì и овощной бульон, следим, чтобы бульон всегда покрывал рис и часто помешиваем.
  5. Как только рис будет почти готов, добавляем хорошо очищенные мидии и даем время им всем раскрыться. 
  6. Добавляем измельченную петрушку, черный перец и при необходимости солим.
  7. Когда рис, картофель и мидии наконец-то готовы, блюдо можно подавать к столу! Приятного аппетита!

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ