35 мин Средний

Используемый продукт

Используемый продукт

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
35 мин
Время приготовления
Средний
Степень сложности
Ингредиенты для 2 персоны
Ингредиенты
Протертые томаты 500g 180г
Базиликпо вкусу
Оливковое масло evoпо вкусу
Свежая яичная паста200 г
Соль и перецпо вкусу
Сыр моццарелла1
Сыр пармиджано реджано80 г
Приготовление
  1. Для приготовления начинки смешать в блендере 3/4 нарезанного на кубики сыра моццарелла, Протертые Томаты, сыр пармиджано, оливковое масло evo, соль и перец, после чего готовить смесь на большом огне с оливковым маслом evo, чесноком, солью и свежим базиликом.
  2. Тем временем, раскатать тонким слоем классическую яичную пасту (1 яйцо на 100г муки) и закрыть на вкус с ранее приготовленной начинкой.
  3. Отварить в соленой воде равиоли и выложить на соус из Протертые Томаты, остальную часть моццареллы, тертый сыр пармиджано, свежий базилик и оливковое масло evo.

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ