105 min Moyen

Produit recommandé

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Fraîche, crémeuse et épaisse : le goût original d'un grand classique toujours prêt à emploi. La Passata di Pomodoro (coulis de tomates) est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine car pratique et rapide, idéal pour la préparation de tous les types de plats : viande, œufs, pâtes, potages et veloutés.

DÉCOUVREZ
105 min
Temps de préparation
Moyen
Difficulté
Ingrédients pour 2 personnes
Ingrédients
Pomì Coulis de tomates 750g 300 gr
Ail2 gousses
Gingembre frais10 gr
Huile d'olive extra vierge
Lait de coco200ml
Paprika fumé8 gr
Persil
Pilons de poulet4
Piment frais10 gr
Sel et poivre
Préparation
  1. Entailler les pilons de poulet et les laisser mariner pendant 1 heure avec du sel, du poivre, l'ail haché, le paprika fumé, le gingembre et le piment frais, le persil et le lait de coco.
  2. Faire rissoler à feu vif les pilons, puis ajouter la marinade. Laisser ensuite mijoter 20 à 30 minutes.
  3. Retirer le poulet de la sauce lorsqu'il est cuit. Ajouter ensuite à la sauce le Pomì Coulis de tomates et faire réduire le tout à feu vif.
  4. Décorer avec du piment, du persil et du gingembre avant de servir.

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