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カットトマト、トマトピューレとその他の製品

国際友情デー!

7月30日は国際フレンドシップ・デーです。みんなでお祝いしましょう!

国際友情デー!

7月30日は国際フレンドシップ・デーです。みんなでお祝いしましょう!

友情を祝う日は1日だけじゃとても足りないけれど、それでもそんな日があってよかった!
国際フレンドシップ・デーは国連が2011年より定めた国際デーの一つで、国や文化を超えた友情が世界平和を促進することを想起する日です。もともとはアメリカのグリーティングカードの会社が商業的な目的で提案したもので、1930年代にはホールマークカードという世界大手のグリーティグカード会社の創設者ジョイス・Cホールが提唱しました。
国際友情デーは世界の垣根を超えた友情をお祝いする大切な日です。

友達がいれば、、、幸せになれる!

友情は愛情を育み、他人と喜怒哀楽の感情を共有し、自尊心を高めてくれます。そしてそれは他者だけでなく自己理解にもつながるのです。

友だちと楽しい時間を過ごすとドーパミンが増やされます。
ドーパミンは気持ちいいと感じることで脳に刺激を与えると増える神経伝統物質のひとつです。
また友だちをハグしたら、愛情ホルモンとよばれるオキシトシンが多く分泌されます。そしてストレスホルモンと呼ばれるコルチゾールを抑えてくれて、健康に良い影響を与えるのです。

クッキングをシェアしよう!

なんとなく距離を置いていた友だちやしばらく会っていないお友だちがいませんか?そんな人たちとまたつながるステキな機会がこの国際友情デーでしょう。
いっしょにお料理してみるのはいかがですか?

料理はポジディブな気持ちにさせてくれる効果絶大。友だちと一緒にすればその効果はよりアップ!
料理はストレス解消、創造性の発展、自分自身の視点を変化などを促し、他人とのつながりを強化してくれます。人と分かち合うこの大切な瞬間はセラピーとしてとても有効なのです。クッキングセラピーをシェアしましょう。

そんなフレンドシップ・デー(#FriendshipDay)のために Pomìがおすすめのレシピ

オードブル向け: プッタネスカソースをかけたバゲットのクロスティーニ
イタリアのとくに南部で伝統的なソースで、ふつうはパスタによく使われています。トマト、カッペリ、黒オリーブ、ニンニク、オレガノなどシンプルな材料で簡単に作れます。
レシピを見る 

一品料理として: トマト、ひよこ豆、ブロッコリー、パセリの入った色鮮やかで栄養満点のリゾット。イタリアの伝統的なリゾットをアレンジした新しいレシピ。 あっさりとした、健康によい、でもしっかりと味の深い料理で食事の後もともだちと軽やかにすごせる一品 
レシピを見る

素敵なフレンドシップ・デーをお過ごしください!#FriendshipDay

ダイアリー

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